mozzarella

23.02.2012 08:02
svetoznámy taliansky parený syr. Je biely, málo slaný a ľahko stráviteľný, pretože obsahuje málo tuku a veľa bielkovín. Je vhodný na prípravu obložených mís, šalátov, pizze a špagiet. Výborne chutí s paradajkami a olivovým olejom, ale aj vyprážaná či zapekaná so šunkou. Po otvorení balenia je nutné mozzarellu spotrebovať do dvoch dní, medzitým je vhodné ponechať ju v srvátke, ktorá v balení zostala.

Späť