žerucha

23.02.2012 08:35
rastlina bohatá na železo, kyselinu listovú, vápnik, meď, vitamín c a viaceré ďalšie antioxidanty. Konzumácia surovej žeruchy, ktorá sa dá pestovať aj bez pôdy na tácke vystlanej vatou, sa odporúča ako prevencia anémie a paradentózy. Žerucha prečisťuje krv, stimuluje činnosť pečene, pankreasu a žlčníka. Nakrájanú žeruchu môžeme pridávať do polievok, nátierok či omáčok alebo ňou zdobiť obložené chlebíčky, šaláty či cestovinové pokrmy.

Späť