pesto

23.02.2012 08:16
studená omáčka tmavozelenej farby pripravená zmixovaním jemne nasekaných bazalkových listov, olivového oleja, opražených píniových orieškov, cesnaku, soli a parmezánu. Na dochutenie pesta možno použiť citrónovú šťavu, prípadne čierne korenie. Pesto nachádza uplatnenie najmä v cestovinových a zeleninových jedlách.

Späť