marcipán

23.02.2012 08:00
vyhľadávaná cukrárenská hmota pripravená z jemne zomletých mandlí a cukru. Marcipán môže mať pôvodnú bielu farbu alebo je možné prifarbiť ho potravinárskymi farbami. Okrem toho, že marcipán je sám o sebe veľmi chutný, používa sa aj na výrobu rozličných cukroviniek, plniek a cukrárskych ozdôb.

Späť