júvia

23.02.2012 07:50
alebo paraorech má svoju domovinu v Brazílii, ale v súčasnosti sa jeho pestovanie rozšírilo aj do juhovýchodnej Ázie. Jadrá paraorecha sú podobné mandliam a majú výbornú chuť. Jedia sa surové v šalátoch, a nepečených cukrovinkách. Obsahujú vysoko kvalitné bielkoviny, veľa vitamínov B a horčíka spolu so železom. Paraorechy spolu s mandľami patria z nutričného hľadiska k najhodnotnejším orechom. Lisuje sa z nich aj veľmi kvalitný olej .

Späť