cícer

23.02.2012 07:24
málo známa strukovina, ktorá má jedinečnú chuť podobnú orieškom. V niektorých krajoch sa preto nazýva aj „orieškový hrášok“. Je cenný pre vysoký obsah bielkovín, vápnika a železa. Môže sa pridávať do zeleninových alebo strukovinových polievok, prívarkov, ale aj do placiek a fašírok.

Späť