žervé

23.02.2012 08:35
druh prírodného tvarohového syra, ktorý má veľmi jemnú chuť a vôňu. Môže sa konzumovať na slano (s chlebom, bylinkami, cesnakom, zeleninou či orechmi), ale i na sladko s ovocím. Žervé je vhodné aj na prípravu nátierok, krémov a pien, uplatní sa aj pri príprave gratinovaných a zapekaných pokrmov. Nie je vhodné skladovať ho v chladničke dlhšie ako 5-7 dní.

Späť