pitta chlieb

23.02.2012 08:17
nekvasený chlieb v tvare okrúhlej placky, ktorý sa v arabských krajinách podáva takmer ku každému jedlu. Historici v oblasti gastronómie tvrdia, že práve pitta chlieb bol predchodcom dnes tak populárnej pizze. Na rozdiel od pizze sa však pitta chlieb dá pozdĺžne narezať a plniť syrovými, zeleninovými či mäsitými plnkami. Vznikne tak chutné „jedlo do ruky“, ktoré možno skladovať, prenášať a konzumovať kdekoľvek.

Späť