hummus

23.02.2012 07:45
výdatná nátierka alebo dip pochádzajúci z Ázie pripravený rozmixovaním uvareného cíceru, sezamovej pasty tahini, cesnaku, olivového oleja, citrónovej šťavy a korenín. Do humusu sa zvyknú namáčať kúsky rozličných druhov chleba a zeleniny, ale pridáva sa aj k hotovým pokrmom ako omáčka alebo príloha.

Späť