hamburger

23.02.2012 07:44
zrejme najobľúbenejšie americké jedlo, predávané v sieti rýchleho občerstvenia. Pozostáva zo smaženej placky mletého hovädzieho mäsa vloženej medzi dve polovice žemle. Mäso býva ochutené cibuľou a korením a v rámci „ozdravenia výživy“ sa zvyknú medzi mäso a žemľu pridávať šalátové listy, kečup alebo plátky syra. Kto by v hamburgeri očakával šunku podľa anglického „ham = šunka“, bude sklamaný. Názov hamburger pochádza z názvu nemeckého mesta Hamburg, kde vraj uzrela svetlo sveta prvá smažená placka z mletej hovädziny.

Späť