grahamová múka

23.02.2012 07:41
celozrnná pšeničná múka s vyšším obsahom lepku, ktorá je vhodná na pečenie grahamového chleba a pečiva. V porovnaní s bežnou bielou múkou obsahuje vlákninu a viac vitamínov, minerálov a biologicky aktívnych látok. Jej nadšeným propagátorom bol reverend Sylvester Graham, ktorý je v USA pokladaný za vôbec prvého verejne známeho nadšenca zdraviu prospešného stravovania.

Späť