gorgonzola

23.02.2012 07:41
jeden z najznámejších a najdelikátnejších talianskych syrov vyrábaných z kravského mlieka. Poznáme ho podľa typického zelenomodrého žilkovania. Má jemne pikantnú chuť, ktorá vynikne, keď sa gorgonzola nechá rozpustiť na horúcich dusených zemiakoch alebo sa namrvená pridá do zeleninového šalátu, no uplatní sa aj v ovocných jednohubkách.

Späť