Earl Grey tea

23.02.2012 07:31
známy a vyhľadávaný druh čierneho čaju s ľahkou osviežujúcou chuťou. Je zmesou indického a cejlónskeho čaju, pričom typickú vôňu a chuť má na svedomí silica bergamotu. Je pomenovaný podľa earla Charlesa Greya, významnej osobnosti na dvore anglického kráľa Viliama IV. začiatkom 19. storočia. Charles dostal recept na tento vzácny čaj od svojho priateľa čínskeho mandarína, ktorému zachránil život. Čoskoro si lahodný nápoj získal obľubu nielen na kráľovskom dvore.

Späť