muffiny

23.02.2012 07:58
sladký múčnik podobný našim dolkám je veľmi rozšírený najmä v anglicky hovoriacich krajinách. Základné cesto sa pripravuje z múky, cukru, mlieka, masla, prášku do pečiva a vajec, ale podstatné sú mnohoraké a neustále sa meniace prísady – od kokosu, hrozienok, orieškov a cereálií až po víno a rozličné likéry. Okrem sladkých muffín môžeme pripravovať aj ich slaný variant – do základného cesta pridáme údené mäso, slaninu alebo syr.

Späť