karambola

23.02.2012 07:51
sýtožlté exotické ovocie, ktoré si každý zapamätá kvôli jedinečnému hviezdicovému tvaru (hovorí sa jej tiež „malajská hviezdica“). Pestuje sa v Brazílii a juhovýchodnej Ázii, u nás si ju môžeme kúpiť najmä v zime. Karambola má lahodnú sladkokyslú chuť, obsahuje značné množstvo vitamínu C. Konzumuje sa výlučne surová. Na plátky narezaná má tvar hviezdy a používa sa na dekoráciu ovocných šalátov, dezertov, nápojov a pokrmov z rýb.

Späť