cereálie

23.02.2012 07:23
menej bežné pomenovanie skupiny obilovín, kam patrí pšenica, raž, ovos, jačmeň, kukurica, ryža, pohánka, pšeno a výrobky z nich. Cereálie sú zdrojom hodnotných polysacharidov, ktoré tvoria jeden z pilierov našej každodennej stravy. Najhodnotnejšie sú cereálie vo svojej celozrnnej forme, najmä pre vysoký obsah vlákniny.

Späť