baklava

23.02.2012 07:17
obľúbený dezert typický pre krajiny Stredomoria. Pozostáva z viacerých tenkých vrstiev cesta spojených maslovo-cukrovo-orechovou plnkou, do ktorej sa môže pridávať aj voda, v ktorej sa vylúhovali lupienky ruží. Hneď po upečení sa baklava polieva sirupom pripraveným z cukru, citrónovej (pomarančovej) šťavy a medu. Múčnik sa podáva vychladnutý, nakrájaný na menšie kúsky.

Späť